食品安全常识
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31
2025
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护航“冰超”·市场监管外行动七台河市市场监管
赛食物平安,精准回应群众消费关心,市市场监管局持续开展食物平安专项抽检勾当,对景区及周边、沿线加油坐超市、涉旅酒店和餐饮环节以及旅客消费集中的超市等沉点区域,针对消费量大和高风险食物靶向性开展抽检,防备和化解食物平安风险,全力
食物快检防风险,织密查验防护网。将食物快检车开进万宝公园和万宝音乐部落周边餐饮店及涉旅如家酒店、麗枫酒店和烧烤人家等餐饮环节,开展“你点我检”食物专项快检,沉点对消费者“点选”的食用油、兽药残留和过氧化值等15个,现场不到30分钟出具快检成果,成果全数及格,充实阐扬食物快检正在保障饮食平安中的“侦查兵”感化。
监视抽检保平安,提拔抽检靶向性。制定《2026年冬季旅逛及节日期间食物平安专项抽检打算》,确定沉点品类、查验项目和抽检范畴, 目前共开展监视抽检90余批次,抽检品类有食用农产物、调味品、粮食加工品和餐饮具等,沉点进超市、蔬菜生果店和餐饮店,沉点检测食物添加剂、防腐剂和沉金属等项目,正正在检测中,对检出不及格食物当即启动核查措置。
“检管”连系成合力,提拔抽检监管联动效能。“监视抽检+监视查抄”双轨并行,正在抽检样品时,法律人员同时督促运营者严酷落实从体义务、规范运营,推广许诺制,运营者签定并公示许诺书,聚焦旅客消费高频场景沉点查抄,索证索票等相关轨制,留存采购凭证及及格证明,食材储存前提合适要求,全力守护旅客“舌尖上的平安”。下一步,市市场监管局紧盯景区及周边、涉旅沉点场合和沉点品种,持续开展“监视抽检+快检”专项勾当,无效排查和防备食物平安风险,充实阐扬食物检测手艺支持感化,切实打通冬季旅逛食物平安监管“最初一公里”,为全市冬季旅逛高质量成长保驾护航。